Они низкокалорийны, богаты клетчаткой, витамином С, калием и природными антиоксидантами-полифенолами.
Регулярное употребление ягод в составе сбалансированного рациона помогает поддерживать нормальную работу иммунной системы, способствует здоровью кишечника благодаря высокому содержанию пищевых волокон и обеспечивает организм биологически активными веществами, защищающими клетки от окислительного стресса.
❤️ Чем ягоды могут быть полезны сердечно-сосудистой системе?
✔️ помогают поддерживать здоровье сосудов;
✔️ способствуют снижению уровня «плохого» холестерина (ЛПНП);
✔️ обладают противовоспалительным действием;
✔️ помогают бороться с окислительным стрессом — одному из механизмов развития атеросклероза.
Наиболее изучены ягоды с высоким содержанием антоцианов — природных пигментов, благодаря которым они имеют насыщенный красный, синий или фиолетовый цвет.
📅 Что созревает летом?
🍓 Июнь: клубника, земляника.
🫐 Июль: малина, черника, голубика, черная и красная смородина.
🍒Август: ежевика, брусника, клюква (начало сезона).
💡 Свежие ягоды — отличный выбор, но и замороженные сохраняют большую часть полезных веществ, поэтому могут быть полезной альтернативой вне сезона.
Важно помнить: ни один продукт сам по себе не защищает от заболеваний сердца.
Максимальную пользу ягоды приносят как часть разнообразного рациона, регулярной физической активности и контроля факторов риска.
А какие ягоды ваши любимые? 🍓🫐